Parallada

Novità
Parallada
  • Vino bianco macerato
    Bianco
    macerato
  • Lavorazione in anfora
    Lavorazione
    in anfora
  • No solforosa aggiunta
    No solforosa
    aggiunta

Info

Annate: 2019, 2021
Formato: 75 cl
Paese: Spagna
Regione: Catalogna
Vitigno: Parellada

Suolo: Sabbie carbonatiche

Estensione del vigneto: 3 ha

Tipo d’impianto: Cordone doppio

Densità ceppi per ha: 2.000

Età media del vigneto: 30 anni

Produzione media per ha: 2 hl

Vinificazione e affinamento: Diraspapigiatura, macerazione sulle bucce di 4 giorni e fermentazione spontanea in anfore di terracotta. Travaso e affinamento per 6 mesi negli stessi contenitori.

Solforosa totale: 6 mg/l

Bottiglie prodotte: 1.200

24,70 €

iva inclusa

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