Blankaforti
Rosso
Lavorazione
in anfora
No solforosa
aggiunta
Info
Suolo: Calcareo
Estensione del vigneto: 5 ha
Tipo d’impianto: Guyot doppio
Densità ceppi per ha: 2.000
Età media del vigneto: 17 anni
Produzione media per ha: 25 hl
Vinificazione e affinamento: Diraspapigiatura, macerazione sulle bucce di 1 settimana e fermentazione spontanea in anfore di terracotta. Travaso e affinamento per 6 mesi negli stessi contenitori.
Solforosa totale: 6 mg/l
Bottiglie prodotte: 5.500
Perché
Il Blankaforti di Jordi Llorens è un vino rosso croccante e succoso che incarna profondamente il calore del territorio catalano. Freschissimo, teso, incisivo e stimolante, ha tutte le carte per essere considerato un succo d’uva dotato di corpo, profondità, grande fascino e vita!
Quando
Quando la domenica siete soli in casa e potete finalmente ritagliarvi un po’ di tempo da passare in una serena solitudine, accendete lo stereo, mettete un po’ di musica funky in sottofondo e datevi alla vostra attività preferita. Che sia leggere, dipingere o ballare, fatelo con un bicchiere di Blankaforti in mano.
Vini di questo produttore
Dal Magazine
Perché scegliere Triple "A"
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
Scarica la App di Triple A
Guida ai locali su tutto il territorio italiano (ristoranti, enoteche e vinerie) dove bere o acquistare i vini Triple A.
