Suolo: Gessoso
Età media del vigneto: 46 anni
Vinificazione e affinamento: Pressatura diretta, fermentazione spontanea e affinamento in fût per 12 mesi. Nessuna filtrazione o aggiunta di coadiuvanti. Sboccatura dopo 36 mesi.
Solforosa totale: <20 m/l
Bottiglie prodotte: 1190
Les Couture 1er Cru Brut Nature di Insu è uno Champagne fresco, sapido e minerale. Il sorso è fine, avvolgente e di grande eleganza.
A pranzo, nella vasca, per merenda, o quando volete voi. È sempre il momento giusto per bere un buon calice di Champagne!
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.