Le Campore

Perché

Le Campore del Pratello è un vino bianco suadente e morbido. Materico e di sostanza, si muove rotondo tra le speziature dolci del legno pur mantenendo un'acidità vibrante che ne mantiene la beva vivace.

Quando

Quando vi manca la Romagna puntate la macchina verso l'Appenino Tosco-Emiliano, seguendo le strade che corrono attraverso i boschi di castagni. Riempitevi gli occhi della struggente bellezza selvaggia di questi boschi e fermatevi in un'osteria lungo la strada, per ungervi le dita con gnocchi fritti e salumi. Nel calice fatevi versare il Le Campore del Pratello e lasciate al vino il compito di raccontarvi questi luoghi.