Collezione il Pratello - 21 Bottiglie

Perché

Emilio Placci ha lasciato nel 2018 la sede storica della sua azienda, Il Pratello, per spostarsi in una nuova casa, a pochi passi da lì. Sono restati nel buio e nel silenzio della sua vecchia cantina 120 “legni”, barrique e tonneaux, pieni di meravigliosi vini prodotti dal 2006 al 2017, in gran parte dalle vecchie vigne di sangiovese. Il 13 agosto 2022 Emilio Placci e Giorgio Melandri hanno assaggiato tutti i vini, uno per uno, e hanno scelto i 19 che saranno imbottigliati “single barrel” per dar vita al progetto “Il Pratello Collezione”, una lettura di dettaglio che rende omaggio alla storia dei primi 30 anni di questa incredibile azienda.