Sand & Kalk Weissburgunder
Bianco
Info
Suolo: Arenaria calcarea, sabbioso limoso
Estensione del vigneto: Selezione delle uve
Tipo d’impianto: Guyot
Densità ceppi per ha: 6.000
Età media del vigneto: 15 anni
Produzione media per ha: 30 hl
Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea in botti Startin di rovere da 600 l con macerazione sulle bucce per 24 ore e affinamento negli stessi contenitori fino alla vendemmia successiva.
Solforosa totale: 20 mg/l
Bottiglie prodotte: 10.000
Perché
Il Sand & Kalk Weissburgunder di Herrenhof Lamprecht è un vino bianco di grande sapidità e scorrevolezza. Un pinot bianco di ottima beva che alterna morbidezza e spigoli per un finale fresco e dissetante.
Quando
All'ora di pranzo di una giornata di inizio primavera, seduti su un prato alla luce del sole, il Sand & Kalk Weissburgunder è un vino da condividere con gli amici abbinato a chiacchiere e merenda.
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Perché scegliere Triple "A"
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
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