Tasel Passito

Tasel Passito
  • Vino dolce
    Dolce

Info

Annata: 2015
Formato: 37,5 cl
Paese: Croazia
Regione: Istria Bianca
Vitigno: Moscato

Suolo: Marnoso calcareo

Estensione del vigneto: 0,5 ha

Tipo d’impianto: Archetto istriano

Densità ceppi per ha: 5.700

Età media del vigneto: 10 anni

Produzione media per ha: 18 hl

Vinificazione e affinamento: Macerazione sulle bucce in tini aperti e fermentazione spontanea. Affinamento per 1 anno in botti di legno piccole.

Solforosa totale: 140 mg/l

Zuccheri residui: 147 g/l

Bottiglie prodotte: 1.500

42,50 €

iva inclusa

Perché

Il Tasel di Giorgio Clai è un vino bianco dolce caldo e vellutato. Un moscato bianco corposo ed inebriante, dolce ma mai stucchevole grazie alla sua bella vena acida che lo rende estremamente piacevole e dissetante. Il finale è lungo, profondo e accattivante.

Quando

Quando alla fine di un pranzo un dolce sarebbe la conclusione perfette, ma in dispensa non avete nulla, correte in cantina a prendere una bottiglia di Tasel. Basterà un calice e un pugno di mandorle per il finale perfetto: soddisfacente e per niente pesante.

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Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.