Hasan Dede

Hasan Dede
  • Vino bianco macerato
    Bianco
    macerato
  • Lavorazione in anfora
    Lavorazione
    in anfora
  • Vecchie vigne (oltre 50 anni)
    Vecchie
    vigne

Info

Annata: 2017
Formato: 75 cl
Paese: Turchia
Regione: Cappadocia
Vitigno: Hasan Dede

Suolo: Sedimenti fluviali

Estensione del vigneto: 1,0 ha

Tipo d’impianto: Alberello

Densità ceppi per ha: nd

Età media del vigneto: 100 anni

Produzione media per ha: 20 hl

Vinificazione e affinamento: Pigiatura, fermentazione spontanea e macerazione a grappolo intero per 6 mesi nelle Kups (anfore turche). Svinatura e affinamento nelle stesse per 1 anno.

Solforosa totale: 1 mg/l

Bottiglie prodotte: 480

39,00 €

iva inclusa

Perché

L’Hasan Dede di Gelveri Manufactur è un vino bianco macerato intenso e potente, come una bomba di frutta tropicale che si amalgama a cenni di pietra focaia e terra bagnata. Al palato dimostra un bel corpo e una buona e lunga persistenza.

Quando

Quando si festeggia l’arrivo dell’estate, una bottiglia di Hasan Dede è il modo giusto per accompagnare una bella cena all’aria aperta. Il tutto con un bel pollo ruspante stufato in casseruola con peperoni. Così realizzerete una cena perfetta all’insegna dell’autenticità!

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Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.