Suolo: Scistoso argilloso
Estensione del vigneto: 2,0 ha
Tipo d’impianto: Alberello
Densità ceppi per ha: 2.500
Età media del vigneto: 25 anni
Produzione media per ha: 25 hl
Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea e macerazione per 1 settimana in contenitori di acciaio inox, affinamento per 20 mesi in botti di rovere usate.
Solforosa totale: nd
Bottiglie prodotte: 2.400
Il Garnata di Barranco Oscuro è un vino rosso snello, vivace e dotato di grande freschezza. Schietto e originale da uve garnacha si presenta a tutti con i requisiti di grande beva e leggerezza.
Il Garnata è un vino da bere ad una grigliata estiva con amici fidati, mentre si finiscono i preparativi e si accende la brace. Leggermente fresco è ideale per togliere la sete a tutti gli invitati.
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.