Fuoripista Pinot Grigio

Fuoripista Pinot Grigio
  • Vino rosato
    Rosato
  • Lavorazione in anfora
    Lavorazione
    in anfora

Info

Paese: Italia
Regione: Trentino Alto Adige
Vitigno: Pinot Grigio

Suolo: Alluvionale ghiaioso

Estensione del vigneto: 2.0 ha

Tipo d’impianto: Pergola trentina

Densità ceppi per ha: 3.000

Età media del vigneto: 25 anni

Produzione media per ha: 42 hl

Vinificazione e affinamento: Diraspatura delicata senza pigiatura. Fermentazione spontanea e affinamento a contatto con le bucce in tinajas (anfore) dai 350 ai 450 litri per 9 mesi. Assemblaggio e decantazione in vasche di cemento dai 15 ai 40 hl fino all’imbottigliamento.

Solforosa totale: 23 mg/l

Bottiglie prodotte: 10.000

28,00 €

iva inclusa
Temporaneamente esaurito

Perché

Il Fuoripista Pinot Grigio di Foradori è un vino rosato che si pone al di fuori degli schemi rispetto ai pinot grigi trentini. In apparenza delicato e semplice, in bocca sprigiona tutta la sua potenza, sapidità ed espressività. Teso e tagliente, non conosce compromessi.

Quando

Quando le piogge autunnali danno qualche giornata di tregua, è tempo di svegliarsi presto per una scampagnata nel bosco con i vostri amici d’infanzia. Se siete fortunati da trovare anche un solo porcino, impanato e fritto con un bicchiere del Fuoripista Pinot Grigio sarà l’apertura di un pranzo memorabile.

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Spedizione gratuita a partire da 39€

Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.