Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Argillières
Rosso
No solforosa
aggiunta
Vecchie
vigne
Info
Suolo: Argilloso calcareo
Estensione del vigneto: 0.69 ha
Tipo d’impianto: Guyot
Densità ceppi per ha: 11.000
Età media del vigneto: 55 anni
Produzione media per ha: 25 hl
Vinificazione e affinamento: Fermentazione e macerazione di uva intera con immersione del cappello bi-quotidiana per 3 settimane in tini di rovere troncoconici senza l’utilizzo di anidride solforosa. Affinamento in pièces (228 l.) sulle fecce fini.
Solforosa totale: 20 mg/l
Bottiglie prodotte: 2.000
Perché
Il Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Argillières del Domaine Prieuré Roch è un vino rosso che nasce da una piccola particella di 0,69 ha, all’interno del Clos, caratterizzata da suolo prevalentemente argilloso. Aggiunge al carattere virile di Nuits-Saint-Georges maggiore freschezza e cremosità.
Quando
Non esiste momento sbagliato per bere un vino del Domaine Prieurè Roch. Ogni volta che vi capita l’occasione!
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Perché scegliere Triple "A"
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
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