Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Nuits-Saint-Georges 1er Cru
  • Vino rosso
    Rosso
  • No solforosa aggiunta
    No solforosa
    aggiunta

Info

Paese: Francia
Regione: Borgogna
Vitigno: Pinot Nero

Suolo: Argilloso calcareo

Estensione del vigneto: 5.21 ha

Tipo d’impianto: Guyot

Densità ceppi per ha: 11.000

Età media del vigneto: 45 anni

Produzione media per ha: 15 hl

Vinificazione e affinamento: Fermentazione e macerazione di uva intera con immersione del cappello bi-quotidiana per 3 settimane in tini di rovere troncoconici senza l’utilizzo di anidride solforosa. Affinamento in pièces (228 l) sulle fecce fini.

Solforosa totale: 10 mg/l

Bottiglie prodotte: 7.200

Perché

Il Nuits-Saint-Georges 1er Cru del Domaine Prieuré Roch è un vino rosso, una delle tre versioni del Clos des Corvées, di uno dei due Monopole del Domaine. Un vino prodotto con la parte delle vigne di 50 anni. Il primo passo verso il carattere virile di Nuits-Saint-Georges.

Quando

Non esiste momento sbagliato per bere un vino del Domaine Prieurè Roch. Ogni volta che vi capita l’occasione!

Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.