Le Papillon Blanc Sans Soufre Ajouté
Bianco
No solforosa
aggiunta
Info
Suolo: Argilloso calcareo su marne blu
Estensione del vigneto: 2 ha
Tipo d’impianto: Guyot doppio
Densità ceppi per ha: 4.000
Età media del vigneto: 2 anni
Produzione media per ha: 40 hl
Vinificazione e affinamento: Pressatura di tutte le varietà, fermentazione spontanea in tini di cemento e affinamento negli stessi contenitori per 6 mesi.
Solforosa totale: <10 mg/l
Bottiglie prodotte: 2.700
Perché
Il Papillon Blanc Sans Soufre Ajouté del Domaine Milan è un vino bianco di grande espressività territoriale che emana profumi e sapori provenzali da tutti i pori! Teso, rinfrescante e minerale, dotato di un finale lungo e dissetante. Fate attenzione, un vino dalla beva pericolosa!
Quando
Quando arriva l’estate ma il lavoro vi obbliga a restare in città, mentre i vostri amici vi mandano le loro foto in vacanza nei posti più disparati, una zuppa di pesce e un bicchiere di Papillon Blanc Sans Soufre Ajouté vi regalerà la dolce illusione di trovarvi già in ferie.
Vini di questo produttore
Perché scegliere Triple "A"
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
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