Faugères Valinière

Faugères Valinière
  • Vino rosso
    Rosso
  • No solforosa aggiunta
    No solforosa
    aggiunta

Info

Annate: 2013, 2014, 2015
Formato: 75 cl
Paese: Francia
Regione: Linguadoca
Vitigni: Syrah, Mourvèdre

Suolo: Scistoso

Estensione del vigneto: 3 ha

Tipo d’impianto: Gobelet

Densità ceppi per ha: 5.000

Età media del vigneto: 25 anni

Produzione media per ha: 20 hl

Vinificazione e affinamento: Diraspatura al 50%, fermentazione spontanea e macerazione con lieviti naturali per 30 giorni in cuve di cemento da 130 hl. Svinatura, fermentazione malolattica e affinamento sulle fecce fini in barriques di rovere (10% nuove) per 2 anni.

Solforosa totale: 4 mg/l

Bottiglie prodotte: 8.000

55,00 €

iva inclusa

Perché

Il Faugères La Valinière del Domaine Leon Barral è un vino rosso di grande struttura e carattere. Voluminoso e potente, si esprime austero, su tratti decisamente speziati. Chiude lunghissimo, persistente e dai tannini compiuti.

Quando

Un vino da Pasqua, non tanto per il periodo in sé, quanto per i piatti della tradizione italiana da portare in tavola insieme al Faugères La Valinière. Un agnello al forno con patate arrosto, per un connubio tra pace dei sensi e golosità.

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Spedizione gratuita a partire da 39€

Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.