Faugères Cuvée Jadis

Faugères Cuvée Jadis
  • Vino rosso
    Rosso
  • No solforosa aggiunta
    No solforosa
    aggiunta
  • Vecchie vigne (oltre 50 anni)
    Vecchie
    vigne

Info

Annate: 2012, 2013, 2015
Formato: 75 cl
Paese: Francia
Regione: Linguadoca
Vitigni: Syrah, Grenache Noir, Carignano

Suolo: Scistoso

Estensione del vigneto: 10 ha

Tipo d’impianto: Gobelet

Densità ceppi per ha: 5.000

Età media del vigneto: 50 anni

Produzione media per ha: 30 hl

Vinificazione e affinamento: Diraspatura al 50%, fermentazione spontanea e macerazione con lieviti naturali per 30 giorni in cuve di cemento da 130 hl. Svinatura, fermentazione malolattica e affinamento sulle fecce fini in barriques di rovere (10% nuove) per 2 anni.

Solforosa totale: 12 mg/l

Bottiglie prodotte: 35.000

38,10 €

iva inclusa

Perché

Il Faugères Cuvée Jadis del Domaine Leon Barral è un vino rosso rappresentativo e intimamente legato al territorio da cui proviente. Suadente, dimostra una bocca potente e complessa, dai tannini di grande maturità, mantenendo un finale lungo e fresco.

Quando

Per un ferragosto all’abruzzese con amici e famiglie, nell’entroterra degli appennini, dove si riesce a sfuggire al caldo cittadino. Braci calde e arrosticini di pecora (anche di fegato se piace), con un bicchiere di Faugères Cuvéè Jadis.

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Spedizione gratuita a partire da 39€

Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.