Faugères

Faugères
  • Vino rosso
    Rosso
  • Vecchie vigne (oltre 50 anni)
    Vecchie
    vigne

Info

Annata: 2015
Formato: 75 cl
Paese: Francia
Regione: Linguadoca
Vitigni: Cinsault, Grenache Noir, Carignano

Suolo: Scistoso

Estensione del vigneto: 10 ha

Tipo d’impianto: Gobelet

Densità ceppi per ha: 4.000

Età media del vigneto: 70 anni

Produzione media per ha: 30 hl

Vinificazione e affinamento: Diraspatura al 50%, fermentazione spontanea e macerazione per 30 giorni in cuve di cemento da 130 hl. Svinatura, fermentazione malolattica e affinamento sulle fecce fini in tini di cemento per 2 anni

Solforosa totale: 15 mg/l

Bottiglie prodotte: 31.000

26,50 €

iva inclusa

Perché

Il Faugères del Domaine Leon Barral è un vino rosso di razza e personalità, grande e purissima espressione di questo territorio, con tannini di buona maturità, per un finale di bocca lungo, ma fresco e di beva.

Quando

Quando andate dal macellaio a comprare un coniglio, chiedete di tenervi da parte le interiora. Cuore, reni e fegato, scottati velocissimamente con del burro sopra un crostone con una cipolla rossa caramellata e un bicchiere di Faugères, convinceranno perfino chi di frattaglie non ne vuole nemmeno sentir parlare.

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Spedizione gratuita a partire da 39€

Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.