Qvevri Synergie
Bianco
macerato
Lavorazione
in anfora
No solforosa
aggiunta
Info
Suolo: Argilloso calcareo e Loess
Estensione del vigneto: 12,6 ha
Tipo d’impianto: Guyot doppio
Densità ceppi per ha: 4.800
Età media del vigneto: 45 anni
Produzione media per ha: 65 hl
Vinificazione e affinamento: Pigiatura, fermentazione spontanea e macerazione delle uve negli stessi Qvevri. Affinamento negli stessi contenitori per 7 mesi.
Solforosa totale: 11 mg/l
Bottiglie prodotte: 1.550
Perché
Il Qvevri Synergie del Domaine Laurent Bannwarth è un vino bianco macerato fresco, originale e giustamente aromatico. Tra un’esplosione di albicocche secche, melone e spezie, un vino di materia e di corpo, con un finale sbaloriditivo tra il dolce, il piccante e il salato
Quando
Quando viene fuori all’improvviso la vostra vena creativa che quasi non ricordavate di avere, è tempo di tirar fuori i pennelli e colori ad olio. Uno o due calici di Qvevri Synergie vi aiuteranno, come una musa ispiratrice, a imprimere sulla tela emozioni e sentimenti.
Vini di questo produttore
Perché scegliere Triple "A"
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
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