Vouvray Clos du Bourg Moelleux 1ére Trie

Vouvray Clos du Bourg Moelleux 1ére Trie
  • Vino dolce
    Dolce

Info

Paese: Francia
Regione: Loira
Vitigno: Chenin Blanc

Suolo: Argilloso, ciottoloso e calcareo

Estensione del vigneto: 6 ha

Tipo d’impianto: Gobelet

Densità ceppi per ha: 6.600

Età media del vigneto: 25 anni

Produzione media per ha: 35 hl

Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea in demi-muids (600 l) con controllo della temperatura. Affinamento in contenitori di acciaio dopo diversi travasi e una filtrazione dolce.

Solforosa totale: 148 mg/l

Zuccheri residui: 65 g/l

Bottiglie prodotte: 16.000

Perché

Il Vouvray Clos du Bourg Moelleux 1ère Trie del Domaine Huet è un vino bianco dolce ricchissimo ed elegante. Suadente, torbato, lungo e piacevolmente amarognolo sul finale tanto da ricordare un tè verde. Una volta bevuto ne rimarrete stupiti e piacevolmente meravigliati.

Quando

Il Vouvray Clos du Bourg Moelleux 1ère Trie è la bottiglia ideale da stappare non appena vi sarete procurati del fragrante pan brioche e del fois gras d’anatra. Un connubio che vi donerà una vera estasi sensoriale.

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Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.