Cornas Gore
Rosso
Vecchie
vigne
Info
Suolo: Granito molto degradato, detto "Gore"
Estensione del vigneto: 1,2 ha
Tipo d’impianto: Cordon de Royat e Gobelet
Densità ceppi per ha: 8.500
Età media del vigneto: 35 anni
Produzione media per ha: 15 hl
Vinificazione e affinamento: Diraspatura, fermentazione spontanea e macerazione con follature leggere in vasche ovoidali di cemento da 6 hl. Affinamento per 24 mesinegli stessi contenitori.
Solforosa totale: 34 mg/l
Bottiglie prodotte: 400
Perché
Il Cornas Gore di Domaine du Coulet è un vino rosso frutto della selezione dei vigneti esposti a nord più in altitudine di tutto Cornas. Prende il nome dal suolo di origine granitica ed è prodotto esclusivamente in grandi annate calde.
Quando
Quando in Italia si celebra una grande occasione, qualunque essa sia, alla fine ci si ritrova sempre in convivialità intorno a un tavolo e il vino di certo non può mancare. Una grande occasione richiede un grande vino: provate il Cornas Gore, magari in compagnia del fratello Ogre, per scoprirne le differenze.
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Perché scegliere Triple "A"
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
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