Cornas Gore
Rosso
Vecchie
vigne
Info
Suolo: Granito molto degradato, detto "Gore"
Estensione del vigneto: 1,2 ha
Tipo d’impianto: Cordon de Royat e Gobelet
Densità ceppi per ha: 8.500
Età media del vigneto: 35 anni
Produzione media per ha: 15 hl
Vinificazione e affinamento: Diraspatura, fermentazione spontanea e macerazione con follature leggere in vasche ovoidali di cemento da 6 hl. Affinamento per 24 mesinegli stessi contenitori.
Solforosa totale: 34 mg/l
Bottiglie prodotte: 400
Perché
Il Cornas Gore di Domaine du Coulet è un vino rosso frutto della selezione dei vigneti esposti a nord più in altitudine di tutto Cornas. Prende il nome dal suolo di origine granitica ed è prodotto esclusivamente in grandi annate calde.
Quando
Quando in Italia si celebra una grande occasione, qualunque essa sia, alla fine ci si ritrova sempre in convivialità intorno a un tavolo e il vino di certo non può mancare. Una grande occasione richiede un grande vino: provate il Cornas Gore, magari in compagnia del fratello Ogre, per scoprirne le differenze.
Vini di questo produttore
Perché scegliere Triple "A"
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
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