Suolo: Argilloso rosso con galets roulets in superficie
Estensione del vigneto: 4 ha
Tipo d’impianto: Gobelet
Densità ceppi per ha: 3.300
Età media del vigneto: 50 anni
Produzione media per ha: 20 hl
Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 22 giorni con 3 leggeri rimontaggi in tini di cemento. Svinatura e affinamento negli stessi contenitori per 8 mesi.
Solforosa totale: 64 mg/l
Bottiglie prodotte: 10.000
Il Cotes du Rhone La Griffe del Domaine del Villeneuve è un vino rosso generoso, affascinante e grintoso. Caldo, intenso e minerale, dalla beva sinuosa che combina morbidezza e finezza, materia ed eleganza. Un vino dalla rusticità domesticata e dall’anima graffiante.
Con quattro graffi rossi, che ricordano un po’ i tagli sulla tela di Lucio Fontana, il Cotes du Rhone La Griffe affascina già dall’etichetta. Un vino da condividere con le persone con cui avete vissuto un’esperienza toccante. Un vino che vi smuove da dentro.
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
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