Carpe Diem

Carpe Diem
  • Vino bianco macerato
    Bianco
    macerato
  • Lavorazione in anfora
    Lavorazione
    in anfora
  • No solforosa aggiunta
    No solforosa
    aggiunta

Info

Paese: Francia
Regione: Loira
Vitigno: Melon de Bourgogne

Suolo: Siliceo con sottosuolo granitico

Estensione del vigneto: 3 ha

Tipo d’impianto: Guyot

Densità ceppi per ha: 6500

Età media del vigneto: 35 anni

Produzione media per ha: 30 hl

Vinificazione e affinamento:  Pressatura soffice, fermentazione spontanea in tini di cemento e affinamento in anfora per 15 mesi.

Solforosa totale: 10 mg/l

50,50 €

iva inclusa
Temporaneamente esaurito

Perché

Il Carpe Diem di Domaine de l’Ecu è un vino bianco macerato pieno, rotondo e cremoso. Frutto della macerazione e dell’affinamento in anfora del Muscadet Orthogneiss, ne esce un vino più ricco e profondo, che mantiene però il suo spirito aereo e delicato.

Quando

Quando in vacanza, a qualche sagra estiva, trovate il banco del pescatore che vende polpo e patate, non c’è tempo da perdere: mettete i vostri amici in fila e correte a casa a prendere una bottiglia di Carpe Diem. Un connubio da estasi.

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Spedizione gratuita a partire da 39€

Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.