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10 + 12

Novità
  • Vino bianco macerato
    Bianco
    macerato
  • No solforosa aggiunta
    No solforosa
    aggiunta

Info

Annata: 2021
Formati: 75 cl, 150 cl
Paese: Grecia
Regione: Isola di Tinos
Vitigno: Aspro Potamisi

Suolo: Sabbioso granitico

Estensione del vigneto: 2,5 ha in diverse parcelle

Tipo d’impianto: Strisciante a piede franco

Età media del vigneto: 140 anni

Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea in contenitori di acciaio inox, 15% della massa macerata sulle bucce per tre settimane in anfore di terracotta. Riassemblaggio per la fermentazione malolattica, nessuna filtrazione o chiarifica.

Solforosa totale: 0 mg/l

75,70 €

iva inclusa

Perché

Il 10+12 del Domaine de Kalathas è un vino bianco macerato caldo, mediterraneo, di grande sapidità. Miele d’acacia ed erbe officinali in infusione si contendono il primato nel calice per poi lasciare il posto a spezie, frutta gialla disidratata e torrone. Un vino maturo e vitale, ideale compagno della tavola. 

Quando

Quando avete in programma di prendervi una giornata d'ozio per ricaricarvi dal lavoro, il programma della giornata è uno solo: stendersi sotto i tiepidi raggi del sole settembrino, con il vostro libro preferito e una bottiglia fresca di 10+12 del Domaine de Kalathas. Se poi vi siete ricordati di portare con voi anche qualche tarallo potrete improvvisare un piccolo aperitivo, fantasticando di vivere su un'isola nel Mar Egeo.

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Spedizione gratuita a partire da 39€

Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.