Les Vins Pirouettes Crémant d'Alsace de Jean

Les Vins Pirouettes Crémant d'Alsace de Jean
  • Vino con bollicine
    Bollicine
  • No solforosa aggiunta
    No solforosa
    aggiunta

Info

Paese: Francia
Regione: Alsazia
Vitigni: Riesling, Pinot Nero, Pinot Bianco, Auxerrois

Suolo: Graves di Scherwiller per le uve del vino base, arenaria per quelle usate nella rifermentazione

Estensione del vigneto: 18 ha

Tipo d’impianto: Poussard (Guyot doppio)

Densità ceppi per ha: 6.000

Età media del vigneto: 25 anni

Produzione media per ha: 40 hl

Vinificazione e affinamento: Pressatura lenta, decantazione statica e fermentazione spontanea in tini di cemento. Affinamento per 12 mesi negli stessi contenitori, presa di spuma in bottiglia btramite l’aggiunta di mosto fresco di riesling della vendemmia successiva. Sboccatura e colmatura con lo stesso vino.

Solforosa totale: 7 mg/l

Bottiglie prodotte: 4.000

23,40 €

iva inclusa
Temporaneamente esaurito

Perché

Il Cremant d’Alsace de Jean di Les Vins Pirouettes e Christian Binner è un vino spumante fresco, agile e croccante. Come un morso a una mela contornata da fiori bianchi, crosta di pane e mineralità. Sorso teso e dissetante, ma di grande eleganza.

Quando

Quando al compleanno di uno dei vostri più cari amici vi chiedono di portare la bollicina per il brindisi portate il Crémant d’Alsace de Jean, il vino giusto per festeggiare e far scontrare i calici fino a notte fonda!

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Spedizione gratuita a partire da 39€

Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.