Alsace Si Rose
Rosato
No solforosa
aggiunta
Vecchie
vigne
Info
Suolo: Calcareo con presenza di loess e limo
Estensione del vigneto: 1,0 ha
Tipo d’impianto: Poussard (Guyot doppio)
Densità ceppi per ha: 5.500
Età media del vigneto: 50 anni
Produzione media per ha: 50 hl
Vinificazione e affinamento: Diraspapigiatura, fermentazione spontanea, macerazione sulle bucce e affinamento per 8 mesi in botti di rovere centenario.
Solforosa totale: 9 mg/l
Bottiglie prodotte: 5.000
Perché
L’Alsace Si Rose del Domaine Christian Binner è un vino rosato macerato unico e ammaliante. Già il colore vi colpirà per i suoi toni caldi intensi. Una bomba di frutta esotica e pompelmo si presenterà non appena avrete avvicinato il naso al calice. Poi inaspettatamente in bocca lo troverete teso come una corda di violino e con una bella nota sapida finale. Finirete la bottiglia senza accorgervene e ve ne innamorerete perdutamente!
Quando
Quando vorreste regalare una rosa alla donna che vi fa sentire le farfalle nello stomaco... Il Si Rose è il sostituto perfetto che lascerà di stucco la vostra amata. Cadrà innamorata tra le vostre braccia!
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Perché scegliere Triple "A"
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
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