Alsace Si Rose
Rosato
No solforosa
aggiunta
Vecchie
vigne
Info
Suolo: Calcareo con presenza di loess e limo
Estensione del vigneto: 1,0 ha
Tipo d’impianto: Poussard (Guyot doppio)
Densità ceppi per ha: 5.500
Età media del vigneto: 50 anni
Produzione media per ha: 50 hl
Vinificazione e affinamento: Diraspapigiatura, fermentazione spontanea, macerazione sulle bucce e affinamento per 8 mesi in botti di rovere centenario.
Solforosa totale: 9 mg/l
Bottiglie prodotte: 5.000
Perché
L’Alsace Si Rose del Domaine Christian Binner è un vino rosato macerato unico e ammaliante. Già il colore vi colpirà per i suoi toni caldi intensi. Una bomba di frutta esotica e pompelmo si presenterà non appena avrete avvicinato il naso al calice. Poi inaspettatamente in bocca lo troverete teso come una corda di violino e con una bella nota sapida finale. Finirete la bottiglia senza accorgervene e ve ne innamorerete perdutamente!
Quando
Quando vorreste regalare una rosa alla donna che vi fa sentire le farfalle nello stomaco... Il Si Rose è il sostituto perfetto che lascerà di stucco la vostra amata. Cadrà innamorata tra le vostre braccia!
Vini di questo produttore
Perché scegliere Triple "A"
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
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