Alsace Gewurztraminer

Alsace Gewurztraminer
  • Vino bianco
    Bianco
  • No solforosa aggiunta
    No solforosa
    aggiunta

Info

Paese: Francia
Regione: Alsazia
Vitigno: Gewurztraminer

Suolo: Assemblaggio di due parcelle: una limosa calcarea e una con suoli argillosi e pesanti

Estensione del vigneto: 0,6 ha

Tipo d’impianto: Cordone arcuato

Densità ceppi per ha: 4.500

Età media del vigneto: 50 anni

Produzione media per ha: 40 hl

Vinificazione e affinamento: Pressatura soffice, decantazione statica, fermentazione spontanea e affinamento per 12 mesi in fusti di rovere centenario.

Solforosa totale: 52 mg/l

Bottiglie prodotte: 3.500

Perché

L’Alsace Gewurztraminer del Domaine Christian Binner è un vino bianco ricco di aromi varietali. Si alternano note di frutta secca, ananas, canditi e spezie. Il tutto controbilanciato bene da grande freschezza, buona struttura e lunga persistenza.

Quando

Quando a fine pasto, al posto del dessert, hai voglia di un bel piatto di formaggi. L’Alsace Gewurztraminer del Domaine Christian Binner è il vino ideale in grado di reggere al meglio l’abbinamento con qualsiasi tipo di formaggio: fresco, stagionato o erborinato.

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Spedizione gratuita a partire da 39€

Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.