Marsannay Les Echezots

Marsannay Les Echezots
  • Vino rosso
    Rosso
  • No solforosa aggiunta
    No solforosa
    aggiunta

Info

Annata: 2017
Formato: 75 cl
Paese: Francia
Regione: Borgogna
Vitigno: Pinot Nero

Suolo: Argillo calcareo ricco di piccole conchiglie

Estensione del vigneto: 1,0 ha

Tipo d’impianto: Guyot Poussard

Densità ceppi per ha: 10.000

Età media del vigneto: 40 anni

Produzione media per ha: 30 hl

Vinificazione e affinamento: Diraspatura, macerazione e fermentazione spontanea in contenitori di cemento e vetroresina e affinamento sulle fecce fini in pièces usate per 14 mesi.

Solforosa totale: 20 mg/l

Bottiglie prodotte: 3.000

47,00 €

iva inclusa

Perché

Il Marsannay Les Echezots del Domaine Ballorin et fils è un vino rosso in tensione, minerale, austero e asciutto ma anche speziato e sanguigno, caratterizzato da un finale sapido e iodato che richiama il mare che una volta occupava il bacino dell’attuale Borgogna, emersa dai fondali del Giurassico.

Quando

Quando invitate a cena amici poco schizzinosi è tempo di darsi alle frattaglie: rognone, trippe o animelle, portatele in tavola con una bottiglia di Marsannay Les Echezots. Vedrete la nobilità inchinarsi al servizio degli umili.

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Spedizione gratuita a partire da 39€

Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.