Haute Cote de Beaune Les Rouards

  • Vino bianco
    Bianco
  • No solforosa aggiunta
    No solforosa
    aggiunta

Info

Annate: 2018, 2020
Formato: 75 cl
Paese: Francia
Regione: Borgogna
Vitigno: Chardonnay

Suolo: Calcareo

Estensione del vigneto: 0,2 ha

Tipo d’impianto: Guyot

Densità ceppi per ha: 10.000

Età media del vigneto: 30 anni

Produzione media per ha: 28 hl

Vinificazione e affinamento: Pressatura soffice e fermentazione spontanea in contenitori di cemento e vetroresina. Affinamento in pièces di rovere usate per 10 mesi.

Solforosa totale: <10 mg/l

Bottiglie prodotte: 300

61,50 €

iva inclusa

Perché

L’Haute Cote de Beaune Les Rouards del Domaine Ballorin et fils è un vino bianco gourmand ed equilibrato. Uno chardonnay non stucchevole nè grasso, caratterizzato anzi da mineralità, tensione e lunghezza al palato.

Quando

Quando volete fare bella figura senza esagerare, decisi nell’eleganza ma senza fronzoli, l'Hautes Cote de Beaune Les Rouards sa coniugare ricchezza e pienezza gustativa senza affaticare il bevitore. Da regalare o da bere, a pranzo, con i vostri invitati come aperitivo o con le prime portate del menù. In entrambi i casi andrete a segno!

Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.