Cote de Nuits Villages Le Village

Cote de Nuits Villages Le Village
  • Vino rosso
    Rosso
  • No solforosa aggiunta
    No solforosa
    aggiunta
  • Vecchie vigne (oltre 50 anni)
    Vecchie
    vigne

Info

Annata: 2018
Formato: 75 cl
Paese: Francia
Regione: Borgogna
Vitigno: Pinot Nero

Suolo: Calcareo di Comblachien

Estensione del vigneto: 0,4 ha

Tipo d’impianto: Guyot

Densità ceppi per ha: 10.000

Età media del vigneto: 75 anni

Produzione media per ha: 20 hl

Vinificazione e affinamento: Diraspatura, macerazione e fermentazione spontanea in contenitori di cemento e vetroresina e affinamento sulle fecce fini in pièces usate per 10 mesi.

Solforosa totale: nd

Bottiglie prodotte: 900

47,20 €

iva inclusa

Perché

Il Cote de Nuits Villages Le Village del Domaine Ballorin è un vino rosso di stoffa, fresco e di polpa. Frutta e spezie danzano vorticosamente in bocca, con stile aereo, sottile e di grande eleganza. Una bevuta tagliente e finissima, che si rivelerà ancor più sorprendente se avrete pazienza di attendere qualche anno.

Quando

Quando decidete di cimentarvi in cucina con un arrosto fatto in casa, quando arriverà il momento di legare la carne se siete alle prime armi ci vorrà tanta pazienza. Una bottiglia di Cote de Nuits Villages Le Village sarà il meritato premio per accompagnare la vostra creazione e le patate al forno.

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Spedizione gratuita a partire da 39€

Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.