Sancerre Blanc Auksinis

Sancerre Blanc Auksinis
  • Vino bianco
    Bianco
  • No solforosa aggiunta
    No solforosa
    aggiunta
  • Vecchie vigne (oltre 50 anni)
    Vecchie
    vigne

Info

Annate: 2011, 2012, 2013, 2016
Formato: 75 cl
Paese: Francia
Regione: Loira
Vitigno: Sauvignon Blanc

Suolo: Argillo calcareo

Estensione del vigneto: 1 ha

Tipo d’impianto: Guyot

Densità ceppi per ha: 7.000

Età media del vigneto: 50 anni

Produzione media per ha: 20 hl

Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea con il 50% delle uve botrytizzate in vasche d'acciaio inox, seguita da fermentazione malolattica. Affinamento di 36 mesi sulle fecce fini in barrique vecchie.

Solforosa totale: 5 mg/l

Bottiglie prodotte: 8.000

39,00 €

iva inclusa

Perché

Il Sancerre Blanc Auksinis del Domaine Etienne et Sebastien Riffault è un vino bianco di grande maturità e mediterraneo. Nonostante l’opulenza, rimane un vino teso, tra mineralità, materia e tratti tipici della botrytis.

Quando

Quando tornate da un viaggio in Marocco, la vostra valigia assomiglierà alle migliori bancarelle di spezie della medina di Marrakech. Colori, odori e sapori che si mischieranno alla perfezione con un calice di Sancerre Auksinis.

Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.