T-Dodon

Perché

Il T-Dodon di Denis Montanar è un vino di sostanza e carattere, che rispecchia alla perfezione il carattere di Denis, il vignaiolo che lo produce. Un’espressione genuina e tenace per un vino fiero, intenso, fruttato, corposo e salato.

Quando

Quando arriva l’autunno e fermandosi davanti ai banchi del mercato si fa sempre più forte la voglia di zuppe calde, fatevi coccolare da una vellutata di fagioli e cavolo nero con crostini abbrustoliti. Poi bevete un calice di T-Dodon e forse vi avvicinerete a capire cosa significa perfezione.