Rosé Refosco dal Peduncolo Rosso Dodon
Rosato
Info
Suolo: Limoso, sabbioso e argilloso
Estensione del vigneto: 0,7 ha
Tipo d’impianto: Guyot bilaterale
Densità ceppi per ha: 6.500
Età media del vigneto: 12 anni
Produzione media per ha: 70 hl
Vinificazione e affinamento: Pigiodiraspatura, fermentazione spontanea in botti di rovere ungherese e affinamento negli stessi contenitori per 9 mesi.
Solforosa totale: 50 mg/l
Bottiglie prodotte: 5.000
Perché
Il Rosé Refosco dal Peduncolo Rosso Dodon di Denis Montanar è un vino rosato beverino ma di carattere, appena appena macerato. Fruttato, di corpo, teso, divertente e con un tocco di volatile che gli dona una beva strepitosa.
Quando
Quando avete voglia di una bevuta leggera ma non totalmente disimpegnata, il Rosé Refosco dal Peduncolo Rosso Dodon è il vino allegro e vivace che porta non solo buon umore, ma anche la giusta ispirazione per ogni attività artistica.
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