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Refosco dal Peduncolo Rosso Scodovacca

  • Vino rosso
    Rosso

Info

Annata: 2017
Formato: 75 cl
Paese: Italia
Regione: Friuli Venezia Giulia
Vitigno: Refosco

Suolo: Argilloso

Estensione del vigneto: 0,8 ha

Tipo d’impianto: Guyot bilaterale

Densità ceppi per ha: 6.500

Età media del vigneto: 28 anni

Produzione media per ha: 21 hl

Vinificazione e affinamento: Diraspatura, macerazione sulle bucce per 35 giorni e fermentazione spontanea in tini aperti di rovere ungherese. Affinamento in vasche di acciaio per 42 mesi.

Solforosa totale: 20 mg/l

Bottiglie prodotte: 2.558

41,35 €

iva inclusa

Perché

Il Refosco dal Peduncolo Rosso Scodovacca di Denis Montanar è vino rosso imponente e tradizionale che rispecchia profondamente il territorio di origine. Equilibrato, di corpo e con un tannino ben sviluppato. Ampio e lungo chilometri è uno di quei vini genuini che al primo sorso intimoriscono, ma che dal secondo vorreste bere e ribere senza sosta.

Quando

Se avete una fame da lupi, ma in frigo non è rimasto altro che qualche avanzo di parmigiano e pecorino, mettete su l’acqua, grattateli fino alla crosta e preparate una cacio e pepe da urlo. Un bicchiere di Refosco dal Peduncolo Rosso Scodovacca e non invidierete chi aveva il frigo pieno.

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