Mosca Bianco Frizzante
Bollicine
No solforosa
aggiunta
Info
Suolo: Vulcanico
Estensione del vigneto: 2 ha
Tipo d’impianto: Guyot e Cordone speronato
Densità ceppi per ha: 3.000
Età media del vigneto: 10 anni
Produzione media per ha: 80 hl
Vinificazione e affinamento: Pressatura diretta. fermentazione spontanea e affinamento per 5 mesi in tini d'acciaio inox. Imbottigliamento con aggiunta di mosto fresco di uve appassite e rifermentazione in bottiglia.
Solforosa totale: 12 mg/l
Bottiglie prodotte: 1.600
Perché
Il Mosca Bianco Frizzante di Costadilà è un vino frizzante fresco, aromatico e avvolgente. Proveniente da un vigneto su suoli vulcanici sui Colli Euganei, un rifermentato originale, ma pur sempre in veste Costadilà, dove mineralità, frutto e beva non mancano mai.
Quando
Chi ha detto che i rifermentati si bevono solo d'estate? Un bicchiere di Mosca è una ventata d'aria fresca nel tepore delle baite di montagna invernali. Un vino da abbinare per contrasto con una zuppa calda e un camino acceso.
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Dal Magazine
Perché scegliere Triple "A"
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
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