St. Laurent Ancestral

St. Laurent Ancestral
  • Vino con bollicine
    Bollicine
  • No solforosa aggiunta
    No solforosa
    aggiunta

Info

Annata: 2017
Formato: 75 cl
Paese: Austria
Regione: Burgenland
Vitigno: Saint Laurent

Suolo: Ghiaioso calcareo

Estensione del vigneto: nd

Tipo d’impianto: Guyot

Densità ceppi per ha: 5.000

Età media del vigneto: 15 anni

Produzione media per ha: 18 hl

Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea in botti di legno di rovere e imbottigliamento prima dell'esaurimento degli zuccheri. Rifermentazione in bottiglia senza sboccatura.

Solforosa totale: nd

Zucchero residuo: 9 g/l

Bottiglie prodotte: nd

25,10 €

iva inclusa

Perché

Il Saint Laurent Ancestral di Claus Preisinger è un vino bianco frizzante sfumato di rosa ottenuto da metodo ancestrale. Dal corpo leggero a bassa gradazione è gentile e setoso e gioca sulla contrapposizione della morbidezza del residuo zuccherino e la verve della carbonica.

Quando

Per aprire le danze in modo diverso: dopo una partita di cricket, nella classica tenuta con pullover bianchi scollati a V e pantaloni bianchi, il St Laurent Ancestral vi avvolgerà con la sua cremosità e delicatezza. Una bollicina aristocratica, leggera e suadente.

Vini di questo produttore

Spedizione gratuita a partire da 39€

Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.