Blaufrankisch Kalkstein

  • Vino rosso
    Rosso
  • No solforosa aggiunta
    No solforosa
    aggiunta

Info

Annata: 2022
Formato: 75 cl
Paese: Austria
Regione: Burgenland
Vitigno: Blaufränkisch

Suolo: Calcareo

Estensione del vigneto: nd

Tipo d’impianto: Guyot

Densità ceppi per ha: 3.000

Età media del vigneto: 25 anni

Produzione media per ha: 18 hl

Vinificazione e affinamento: Diraspapigiatura e fermentazione spontanea in vasche di acciaio inox e botti di legno. Affinamento per l'80% della massa in botte grande da 35 hl per 6 mesi e la restante parte divisa in botti da 10 e da 5 hl per 6 mesi.

Solforosa totale: 10 mg/l

Bottiglie prodotte: 16.000

19,60 €

iva inclusa

Perché

Il Blaufrankisch Kalkstein di Claus Preisinger è un vino rosso di verve, speziato e ricco di frutto. La sua vinosità è ben supportata da una bella acidità che ne fanno un vino piacevole e spensierato: il preludio al suo Blaufrankisch in anfora.

Quando

Quando d’inverno, seduti al tavolo, aspettando un fumante piatto di gulasch, versatevi un bicchiere di Blaufrankisch Kalkstein. Vi sembrerà di essere in una tipica osteria viennese, nascosta nelle stradine del centro, con l’ingresso mascherato dall’interno da tende che tengono fuori l’aria gelida e pungente.

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Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.