Côtes de Provence Corail

Perché

Il Cotes de Provence Corail di Chateau de Roquefort è un vino rosato semplice, beverino e sapido, frutto del tipico uvaggio provenzale, che profuma di fragole e melograno. In bocca dimostra una grande agilità, grazie a tratti minerali e una forte spalla acida che gli donano bevibilità e freschezza.

Quando

Quando al mercato, il vostro pescivendolo di fiducia vi ha tenuto da parte dei gamberoni del Mediterraneo da mangiare crudi, fatene razzia. Una volta a casa stappate una bottiglia di Cotes de Provence Corail per un aperitivo di gran classe, mentre sul fuoco riducete la bisque per condire i paccheri.