Champagne Pinot Meunier Brut Nature
Bollicine
Info
Suolo: Argilloso sabbioso
Estensione del vigneto: 3,4 ha
Tipo d’impianto: Cordon de Royat
Densità ceppi per ha: 10.000
Età media del vigneto: 35 anni
Produzione media per ha: 45 hl
Vinificazione e affinamento: Pressatura diretta, fermentazione spontanea in vasche d'acciaio inox e barrique usate e affinamento fino all'estate. Imbottigliamento con aggiunta di zuccheri biologici per la seconda rifermentazione. Sboccatura dopo 84 mesi.
Solforosa totale: <30 mg/l
Bottiglie prodotte: 654
Perché
Lo Champagne Pinot Meunier Brut Nature di Charot Père et Fils è uno spumante di grande complessità ed eleganza. Punta di diamante della cantina, grande espressione dello stile di Pierre Ricchezza, cremosità e grassezza che incontrano freschezza e mineralità tra lungo affinamento sui lieviti e una bolla di rara finezza.
Quando
Quando in famiglia si respira aria di festa, è sempre bello raccogliersi intorno al tavolo. Grandi occasioni, richiedono grandi cene e grandi vini. Lo Champagne Pinot Meunier Brut Nature sarà l’arma trasversale capace di soddisfare tutti i palati a prescindere dai piatti che lo accompagnano.
Vini di questo produttore
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Dal Magazine
Perché scegliere Triple "A"
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
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