Côtes du Jura Chardonnay/Savagnin

Perché

Il Côtes du Jura Chardonnay/Savagnin di Caveau de Val de l’Amour è un vino bianco che profuma di mandorle. Dal sorso pieno e lungo, stupisce per la struttura e il corpo, alleggeriti da un finale sapido e lungo. Un bianco gastronomico che non teme piatti più grassi e succosi.

Quando

Quando la domenica vi svegliate armati delle migliori intenzioni e neanche le sei ore di cottura della coda alla vaccinara vi spaventano. Nonostante la scia di fornelli e padelle sporche e gli schizzi di pomodoro sulle piastrelle del piano cottura, quando finalmente vi siederete a tavola ne sarà valsa la pena. Per festeggiare stappate una bottiglia di chardonnay/savagnin, l’abbinamento insospettabile che vi lascerà di stucco.