Montelispida

Montelispida
  • Vino rosso
    Rosso

Info

Annate: 2009, 2012, 2015
Formato: 75 cl
Paese: Italia
Regione: Veneto
Vitigno: Merlot

Suolo: Roccia vulcanica

Estensione del vigneto: 1,4 ha

Tipo d’impianto: Cordone speronato

Densità ceppi per ha: 2.500

Età media del vigneto: 42 anni

Produzione media per ha: 18 hl

Vinificazione e affinamento: Pigiodiraspatura, fermentazione spontanea in tini di legno aperti e macerazione sulle bucce per 4 settimane con rimontaggi giornalieri. Affinamento in botte grande di rovere per 2 anni.

Solforosa totale: 45 mg/l

Bottiglie prodotte: 3.200

22,10 €

iva inclusa

Perché

Il Montelispida di Castello di Lispida è un vino rosso strutturato, di materia e concentrazione. Dalla bocca morbida, avvolgente e profonda, mantiene una certa armonia e dinamicità, grazie a un’eleganza e una setosità fuori dal comune.

Quando

Quando invitate a cena la vostra nuova fiamma e volete far colpo, anche se non ne avete le abilità, usate quantomeno il fascino dei grandi chef. Un piatto semplice, ma ad effetto, come un petto d’anatra laccato, con un vino suadente e smaliziato come il Montelispida.

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Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.