Verticale 3x Mounbé

Verticali
Verticale 3x Mounbé
  • Vino rosso
    Rosso
  • No solforosa aggiunta
    No solforosa
    aggiunta

Info

Paese: Italia
Regione: Piemonte
Vitigni: Barbera, Dolcetto, Ancellotta

Suolo: Argilla rossa ferrosa e calcarea

Estensione del vigneto: 3,5 ha

Tipo d’impianto: Guyot e Cordone speronato

Densità ceppi per ha: 4.500

Età media del vigneto: 25 anni

Produzione media per ha: 80 hl

Vinificazione e affinamento: Pigiodiraspatura, fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 30 giorni in botti di rovere da 25 hl. Affinamento per 14 mesi negli stessi contenitori e per ulteriori 14 in tonneau usate da 500 e 700 l.

Il pacchetto contiene 3 bottiglie di Mounbé:

1x Annata 2009 Formato 75 cl

1x Annata 2006 Formato 75 cl

1x Annata 2004 Formato 75 cl

166,40 €

130,00 €

iva inclusa

Perché

Il Mounbè di Cascina degli Ulivi è un vino rosso corposo, fresco e di gran carattere. Profondo e asciutto, alterna tratti morbidi ad altri nervosi, quasi violenti. Un vino stregante di grande intensità, come diceva StefanoIl Mounbé ha una personalità femminile, ma estroversa; è un vino di luce.”

Le tre annate

2004 - Annata di grande qualità ed bilanciamento, molto luminosa e secca, ma fresca. Vini di acidità e tensione che oggi hanno raggiunto la giusta maturità. Intenso, lunghissimo e disteso.

2006 - Annata tra le più promettenti dell'intero decennio, molto calda e ricca. Vini particolarmente robusti dal potenziale di affinamento pressoché infinito. Potente, asciutto e profondo.

2009 - Annata eccezionale, perfettamente equilibrata nell'alternarsi delle stagioni. Vini armonici e brillanti che in bottiglia si sono presto dimostrati integri e compiuti. Robusto, morbido, equilibrato.

Vini di questo produttore

Spedizione gratuita a partire da 39€

Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.