Le Mat du Raisin - U Guaio 2019 - Astuccio

Confezioni regalo
Le Mat du Raisin - U Guaio 2019 - Astuccio
  • Vino rosso
    Rosso
  • No solforosa aggiunta
    No solforosa
    aggiunta
  • Vecchie vigne (oltre 50 anni)
    Vecchie
    vigne

Info

Paese: Italia
Regione: Piemonte
Vitigni: Barbera, Dolcetto

Suolo: Argilla rossa ferrosa e calcarea

Estensione del vigneto: 2 ha

Tipo d’impianto: Guyot e Cordone speronato

Densità ceppi per ha: 5.000

Età media del vigneto: 60 anni

Produzione media per ha: 25 hl

Vinificazione e affinamento: Diraspatura dell'80% dei grappoli, fermentazione spontanea a cappello sommerso, macerazione sulle bucce per 7 giorni in botti di rovere da 25 hl e 32 hl. Affinamento per negli stessi contenitori.

Solforosa totale: 18 mg/l

Bottiglie prodotte: 6.000

20,00 €

iva inclusa

Perché

Le Mat du Raisin di Cascina degli Ulivi è un vino rosso proveniente dai grappoli delle piante più giovani (che hanno comunque 60 anni!) dei vigneti da cui provengono Mounbé e Nibiò. Detto anche U Guaio, un nuovo vino di grande beva, croccante e goloso.

Quando

Quando vi sentite disperatamente inutili e buoni a nulla, Le Mat du Raisin di Cascina degli Ulivi è il vino che fa per voi. Vi farà capire che è dai grandi guai che nascono le cose migliori.

Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.