Nebbiolo d'Alba

Perché

Il Nebbiolo di Carlo Viglione è un vino rosso fresco ed elegante, fortemente legato alla terra di origine. Teso e tagliente, un vino dritto, capace di coniugare la scorbuticità giovanile del nebbiolo, alla finezza e alla classe dei rossi di Langa. Tannico, lungo e carnoso.

Quando

Quando andate a fare una scampagnata in Langa, non può mancare una tappa nel ristorante di una signora autoctona con terrazza sulle vigne. Tra insalata russa, vitello tonnato e ravioli del plin al sugo d’arrosto, non può mancare in tavola il Nebbiolo d’Alba a rendere il tutto ancora più perfetto.