Gaio Gaio
Rosso
Info
Suolo: Vulcanico sabbioso con sassi e pietre
Estensione del vigneto: 1,3 ha
Tipo d’impianto: Alberello
Densità ceppi per ha: 5.750
Età media del vigneto: 5 anni
Produzione media per ha: 40 hl
Vinificazione e affinamento: Diraspapigiatura, fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 7 giorni in vasche di acciaio inox. Affinamento in botti di rovere di Slavonia da 60/70 hl per circa 11 mesi.
Solforosa totale: 40 mg/l
Bottiglie prodotte: 4.000
Perché
Il Gaio Gaio di Calabretta è un vino rosso che dona serenità e spensieratezza. Succoso, fresco e dinamico viene sorretto da una tonificante acidità che richiama la beva e lo rende estremamente dissetante e adatto anche d’estate.
Quando
Quando nonostante il caldo soffocante non potete fare a meno del calice di aperitivo, il Gaio Gaio è il giusto compromesso tra freschezza e gusto. Da condividere con un collega dopo il lavoro, per regalarvi qualche minuto di sana spensieratezza.
Vini di questo produttore
Perché scegliere Triple "A"
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
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