Odin

Perché

L'Odin di Bruno Duchêne, omaggio al nome della barca del vignaiolo, è un vino rosso di struttura e grande concentrazione. Frutta matura, spezie e tratti balsamici si uniscono in un sorso di grande tattilità in cui convergono il grip del carignan, il lato "terroso" dell'anfora e l'acidità vibrante. Un vino gastronomico, di grande beva ed eleganza.

Quando

Quando un vecchio amico cacciatore vi chiama per invitarvi a pranzo dopo una proficua battuta di caccia al cinghiale, ringraziate e correte in cantina a prendere un paio di bottiglie di L'Odin di Bruno Duchêne. Se nel menù era previsto il brasato di cinghiale suggerite l'aggiunta del cacao amaro, sarà un pranzo che passerà agli annali!