Banyuls Rimage Le Puit de Laurie

Perché

Il Banyuls Rimage Le Puit de Laurie di Bruno Duchêne è un vino rosso fortificato, generoso e caldo. Un Banyuls non ossidativo perfettamente bilanciato, setoso, e dalla lunghezza eccezionale. Al calice ampio e intenso dove prevalgono ora la frutta secca, ora quella sottospirito, poi il cioccolato e le spezie dolci. Una carezza da fine pasto, un vino seducente.

Quando

Quando avete architettato una cena per sorprendere gli amici e tutto il menù è stato studiato con la maniacalità degna di uno stellato, stupiteli con un grande effetto prioprio prima del dessert. Un piatto di formaggi e un calice di Banyuls Rimage Le Puit de Laurie per conquistarli per sempre.