Suolo: Granitico
Estensione del vigneto: 0,55 ha
Tipo d’impianto: Guyot doppio
Densità ceppi per ha: 6.000
Età media del vigneto: 35 anni
Produzione media per ha: 40 hl
Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea in botti di rovere usate per 3 mesi e affinamento negli stessi contenitori per 8 mesi.
Solforosa totale: 14 mg/l
Bottiglie prodotte: 2.500
L’Alsace Pinot Gris Grand Cru Frankstein di Beck-Hartweg è un vino bianco fresco, profumato ed equilibrato. Dalla bocca scattante ed agile, un vino che trova il giusto bilanciamento tra grassezza e tensione acida, coadiuvata dalla tipica mineralità dei vini di Beck-Hartweg.
Dopo una giornata passata con i vostri amici a fare rafting, quando la stanchezza vi conquista, ma avete ancora l’adrenalina a tenervi svegli, aprite una bottiglia di Alsace Pinot Gris Grand Cru Frankstein, per brindare alle acque gelide al gioco di squadra.
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
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