Suolo: Scistoso argillo con presenza di sassi
Estensione del vigneto: 1 ha a 1280 metri slm
Tipo d’impianto: Gobelet
Densità ceppi per ha: 2.500
Età media del vigneto: 24 anni
Produzione media per ha: 10 hl
Vinificazione e affinamento: Pressatura diretta, fermentazione spontanea in tonneaux usati e affinamento negli stessi contenitori per 6 mesi.
Solforosa totale: nd
Bottiglie prodotte: 1.300
La Traveisa Blanco di Barranco Oscuro è un vino bianco fresco, balsamico e totalmente versatile. Attraversa il palato velocemente lasciando una bella sapidità che si protrae nel tempo.
Il Traveisa Blanco è un vino da tutto pasto estivo. Si adatta bene sia al giorno sia alla notte, con un buon gruppo di amici abbronzati e una bella triglia al forno. Per una serata che sa di mare, di sole e di sana leggerezza.
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
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