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Chiotico Krasero

  • Vino rosso
    Rosso
  • No solforosa aggiunta
    No solforosa
    aggiunta

Info

Annata: 2015
Formato: 75 cl
Paese: Grecia
Regione: Isola di Chios
Vitigno: Chiotico Krasero

Suolo: Argilloso

Estensione del vigneto: 2.0 ha

Tipo d’impianto: Cordone speronato

Densità ceppi per ha: 3.000

Età media del vigneto: 35 anni

Produzione media per ha: 35 hl

Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea in tini di acciaio inox da 500 litri e macerazione sulle bucce di 30 giorni. Svinatura e affinamento per 12 mesi in botti di rovere francese da 500 litri e per 24 mesi in bottiglia.

Solforosa totale: nd

Bottiglie prodotte: 1.500

23,90 €

iva inclusa

Perché

Il Chiotico Krasero di Ariousios è un vino rosso asciutto, austero e ricco. Dalla fittissima trama tannica, rivela una struttura possente, ma dotata di finezze che gli danno beva e movimento. Finale sapido, mediterraneo e piacente.

Quando

Il Chiotico Krasero è un vino fortemente gastronomico, che richiede un abbinamento a tavola capace di tenergli testa e domare il suo lato aggressivo. Da provare in compagnia di un caciocavallo podolico di lunga stagionatura.

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Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.