Asyrtico

Asyrtico
  • Vino bianco macerato
    Bianco
    macerato
  • No solforosa aggiunta
    No solforosa
    aggiunta

Info

Annata: 2017
Formato: 75 cl
Paese: Grecia
Regione: Isola di Chios
Vitigno: Asyrtico

Suolo: Argilloso limoso

Estensione del vigneto: 2.0 h

Tipo d’impianto: Cordone speronato

Densità ceppi per ha: 3.000

Età media del vigneto: 15 anni

Produzione media per ha: 35 hl

Vinificazione e affinamento: Fermentazione in vasche d’acciaio inox da 500 litri e macerazione sulle bucce di 5 giorni. Affinamento negli stessi contenitori per 11 mesi a contatto con le fecce fini.

Solforosa totale: nd

Bottiglie prodotte: 2.000

20,00 €

iva inclusa

Perché

L’Asyrtico di Ariousios è un vino bianco macerato che racconta il luogo da cui proviene. Sole, mare e vento si esprimono attraverso intensità, calore e sapidità. Un vino che contrappone a potenza e alcol, sale e sfumature ossidative e profondamente mediterranee.

Quando

Alla fine di una giornata di inizio estate, seduti in cima a una collina, l’Asyrtico è un vino da tramonto e da riflessione. Da aprire insieme a un amico pensando al futuro, condividendo idee, progetti e sogni nel cassetto.

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Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.