Framboos Oogst
Info
Produzione: Macerazione di 370 g/L di lamponi biologici dell’azienda Ferme Framboos in un lambic per 5 mesi. Presa di spuma e affinamento in bottiglia.
Perché
La Framboos Oogst di 3 Fonteinen è un Lambic biologico di grande personalità e freschezza. Intenso e persistente, gioca sui tratti di dolcezza dei lamponi e sui caratteristici sentori di cantina, combinati con un’acidità decisa e di grinta e una bolla sottile e cremosa.
Quando
Quando dopo una cena con gli amici avete ancora sete, ma non riuscite a decidere quale bottiglia stappare, rompete le regole e tirate fuori dal frigorifero una bottiglia di Framboos Oogst. Tra cultori delle acide e curiosi metterete d'accordo tutti quanti.
Vini di questo produttore
Dal Magazine
Perché scegliere Triple "A"
Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.
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Guida ai locali su tutto il territorio italiano (ristoranti, enoteche e vinerie) dove bere o acquistare i vini Triple A.
